Composteur de cuisine

Ici vous trouverez tous nos conseils et notre comparatif pour choisir le meilleur composteur de cuisine. Bokashi, composteur électrique, poubelle à compost de table… on passe tout à la loupe !

Vous souhaitez réduire votre volume de déchets, fertiliser vos plantes… et vous habitez dans un logement qui ne dispose pas d’extérieur, le composteur de cuisine est fait pour vous !

Découvrez le matériel le plus adapté à votre espace, à votre déco et à votre mode de vie. Nous avons sélectionné pour vous les 7 meilleurs composteurs de cuisine pour répondre à tous les besoins et tous les budgets.

Sommaire
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    1. Le meilleur composteur électrique automatique : The FoodCycler de Sage

    Composteur électrique automatique The foodcycler de Sage

    Le composteur électrique automatique de Sage se place en haut-de-gamme des composteurs de cuisine. Toutes les étapes “naturelles” de la décomposition sont ici accélérées par les 3 étapes du programme de cette poubelle intelligente :

    1. séchage/déshydratation et stérilisation des restes alimentaires 
    2. broyage
    3. refroidissement.

    Voici la liste des déchets alimentaires dont vous pouvez réduire de 80% le volume grâce au Foodcycler, véritable machine à composter à la maison :

    • épluchures des fruits, crudités, féculents et légumes
    • carcasses de poisson et de volaille
    • coquilles d’œufs vides (plutôt fines)
    • céréales
    • grains et marc de café.

    En quelques heures, vos déchets sont transformés en EcoChips™ sans aucune odeur. Deux filtres à air au charbon permettent d’éliminer les odeurs ambiantes et les résidus de la méthanisation tout au long du programme mais aussi de réduire les émanations pendant la période de remplissage du bac. Les différents éléments du composteur électrique automatique The FoodCycler de Sage peuvent passer au lave-vaisselle.

    Un composteur électrique ne vous semble pas très écolo ? Détrompez-vous :

    • Le logiciel inclus dans le composteur analyse en temps réel le taux d’humidité dans le seau pour adapter la consommation électrique au plus juste
    • Un cycle ne nécessite qu’1KW, la même consommation que pour faire bouillir un litre d’eau.

    Le seul inconvénient de ce produit reste le prix : plusieurs centaines d’euros !

    Caractéristiques techniques :

    • Hauteur : 32 cm
    • Largeur : 27,5 cm
    • Profondeur : 32 cm
    • Poids : 9,75 kg
    • Contenance du bac : 2 litres
    • Matériaux : plastique & aluminium
    • Couleur : gris
    • Pays de fabrication : Chine
    • Garantie constructeur : 2 ans
    • Prix : Découvrir le prix sur le site Amazon
    • Livraison : gratuite. Disponible en livraison Amazon

    Le composteur broyeur de cuisine The FoodCycler de Sage en vidéo :

    Découvrez l’avis client le plus pertinent sur le composteur broyeur électrique The FoodCycler de Sage :

    “Bluffant ! […] Cet appareil réduit en morceau et même en poudre tous les résidus de nourriture, les os ne résistent pas. Et tout ça sans odeur.”

    Atouts

    • Facilité et propreté d’utilisation
    • Rapidité du processus de décomposition
    • Composteur compact et design (idéal pour les petites cuisines des citadins)

    Défauts

    • Prix élevé
    • Nécessité de changer régulièrement les filtres

    Où acheter le composteur électrique The FoodCycler de Sage ?

    2. Le meilleur composteur Bokashi : Skaza Bokashi Organko 2

    Originaire du Japon, le composteur Bokashi (qui signifie “déchet organique bien fermenté” en japonais). Contrairement à la majorité des composteurs qui fonctionnent par un procédé aérobie (à l’air libre), le Bokashi fonctionne de façon anaérobie (sans oxygène). Un activateur ou starter riche en bactéries permettant la fermentation doit être ajouté pour suppléer à l’oxygène. Le bac Bokashi reste totalement hermétique ce qui lui permet de ne dégager aucune odeur désagréable si la température ne dépasse pas 25°C.

    Le composteur de cuisine Bokashi Organko 2 de la marque Skaza se révèle idéal pour les débutants car il est livré avec un kit de démarrage comprenant un sachet d’un kilo d’activateur de fermentation. Avant la première utilisation, il suffira de déposer à l’aide de la cuillère fournie 20 ml d’activateur enrichi de micro-organismes efficaces (EM) au fond du bac. Après chaque insertion d’un déchet organique, il faudra renouveler ce geste de répartir un peu de poudre sur les restes de fruits ou de légumes préalablement pré-découpés. Chaque séquence se termine par la dépose de l’outil pour tasser sur le contenu du composteur. Et maintenant que faire ? Il suffit d’attendre pour que le “jus de compost” se crée naturellement. Pour utiliser cet engrais liquide riche en nutriments, il suffit de le diluer à hauteur d’1/10 et d’arroser immédiatement vos plantes avec !

    Caractéristiques techniques :

    • Hauteur : 34 cm
    • Largeur : 24,5 cm
    • Profondeur : 24,5 cm
    • Poids : 2,5 kg
    • Contenance de ce composteur Bokashi : 9,6 litres
    • Matériau : plastique ABS recyclé
    • Couleurs : blanc-crème, noir, cappuccino, vert olive
    • Zone de fabrication : Union européenne
    • Prix : Découvrir le prix sur le site Amazon
    • Livraison : gratuite. Disponible en livraison Amazon Prime.

    Atouts

    • Composteur design qui trouvera sa place dans une belle cuisine (produit lauréat du prestigieux Red Dot Design Award 2019 en Allemagne)
    • Peu voire aucune odeur désagréable

    Défaut

    • Conteneur intérieur un peu petit pour une famille. De nombreux utilisateurs ressentent la nécessité d’avoir deux Bokashi pour assurer le roulement sur un mois.

    Découvrez l’avis client le plus pertinent sur le composteur Skaza Bokashi Organko 2​ :

    “Joli, petit pour être conservé dans une cuisine, facile d’utilisation. Cela fait 2 semaines seulement que je l’ai. Il ne dégage pas trop d’odeur.”​

    Où acheter le composteur Shaza Bokashi Organko 2 ?

    3. Le composteur de cuisine Ecovi avec activateur

    Le composteur de cuisine Ecovi est un bokashi. La décomposition s’opère sans apport d’oxygène grâce à un activateur de compost. A l’issue du compostage, il suffit de tourner le robinet pour récupérer du “jus de compost”. Ce dernier doit être dilué dans de l’eau avant d’être arrosé sur vos plantes d’intérieur ou d’extérieur pour optimiser leur fertilité

    Le mode d’emploi du composteur de cuisine Ecovi se résume en quelques étapes très simples :

    1. Découper vos restes organiques en morceaux assez fins
    2. Recouvrir d’une dose d’activateur à chaque ajout d’un résidu végétal
    3. Mélanger le tout et tasser le contenu à l’aide du pressoir fourni
    4. Refermer hermétiquement avec le couvercle
    5. Tous les 3 à 10 jours, ouvrir le robinet pour recueillir l’engrais liquide. Dilué dans de l’eau, il peut déjà amender vos plantes.
    6. Renouveler l’opération jusqu’au remplissage complet de votre composteur. Après 1 mois, vider entièrement votre bokashi de son compost solide. Mélanger à de la terre ordinaire pour profiter d’un terreau très fertile. 

    Astuce d’entretien : Il est recommandé de nettoyer entièrement la cuve deux fois par an à l’aide d’eau citronnée.

    Caractéristiques techniques :

    • Hauteur : 39 cm
    • Largeur : 28 cm
    • Profondeur : 28 cm
    • Poids : 2,5 kg
    • Capacité du bokashi : 20 litres + 2 litres de réserve d’engrais liquide
    • Matériau : plastique PVC
    • Couleurs : beige et vert sapin
    • Garantie constructeur : 3 ans
    • Prix : Découvrir le prix sur le site Amazon
    • Livraison : 5,99€. Livraison sous 4 à 7 jours.

    Le composteur de cuisine Ecovi 20 litres en vidéo :

    Atout

    • Composteur Bokaski livré avec tout le matériel nécessaire : un filtre, un kg d’activateur de compost, un pressoir, une tasse. Aucune dépense supplémentaire ne sera nécessaire pour démarrer.

    Défauts

    • Esthétique rudimentaire
    • Couvercle fragile
    • Livré sans mode d’emploi

    Découvrez l’avis client le plus pertinent sur le composteur de cuisine Ecovi :

    Pas d’odeur, pratique, efficace, c’est vraiment idéal quand on n’a pas de jardin !

    Où acheter le composteur Ecovi 20 litres ?

    4. Le bac à compost de cuisine Joseph Joseph Stack 4

    Un bac à compost de petit volume permet de recueillir tous les déchets organiques de cuisine liés à la préparation des repas. Quand il est plein, il suffit de le vider dans un vrai composteur dans lequel le mécanisme de décomposition pourra s’opérer.

    La poubelle de table Joseph Joseph ne génère aucune nuisance olfactive. De par sa conception ventilée, l’air entre et circule à l’intérieur de cette boîte à déchets organiques. Ainsi sont réduits : 

    • le taux d’humidité
    • la moisissure
    • les émanations désagréables.

    De plus, son couvercle rabattable est agrémenté d’un filtre à charbon qui retient les odeurs. Ce filtre se change très facilement à l’aide d’un système de clips. Les recharges de filtres anti-odeurs carbone sont vendues par lot de deux.

    Caractéristiques techniques :

    • Hauteur : 16,1 cm
    • Largeur : 19,7 cm
    • Profondeur : 23,5 cm
    • Poids : 780 g
    • Contenance du bac : 4 litres
    • Matériaux : plastique polypropylène pour le corps du composteur, acier inoxydable pour la poignée
    • Couleurs : graphite, sky, gris bleu, pierre
    • Prix : Découvrir le prix sur le site Amazon
    • Livraison : gratuite. Disponible en livraison Amazon Prime.

    Atouts

    • Réellement conçu pour être un composteur d’intérieur
    • Nettoyage facilité qui peut être réalisé avec un simple chiffon ou une éponge humide
    • Bac à compost qui s’intègre dans le système de rangement de la marque Joseph Joseph donc qui peut se faire oublier.

    Défaut

    • Prix élevé pour une poubelle à compost de table

    Découvrez l’avis client le plus pertinent sur le bac à compostage Stack 4 de Joseph Joseph :

    Top. Utilisé comme petite poubelle d’appoint sur mon plan de travail.

    Où acheter le composteur de cuisine Stack 4 de Joseph Joseph ?

    5. Le meilleur seau à compost : Sort & Go de Brabantia (6 litres)

    Le modèle Sort & Go de la marque Brabantia est le champion des avis positifs. Il fait l’unanimité grâce à son excellent rapport qualité/prix. Conçu pour le transport des déchets organiques, ce seau à compost est équipé d’une large poignée pour faciliter les déplacements, notamment vers le composteur extérieur. Son couvercle totalement hermétique permet de ne pas attirer les moucherons et ne génère aucune odeur ambiante. Cette poubelle peut aisément s’accrocher à la porte d’un placard de cuisine ou à un mur dans votre cellier.

    Caractéristiques techniques :

    • Hauteur : 18 cm
    • Largeur : 20 cm
    • Profondeur : 25 cm
    • Poids : 2,38 kg
    • Contenance du seau : 6 litres
    • Matériau : plastique
    • Couleurs : blanc, jaune, menthe, gris
    • Garantie constructeur : 10 ans
    • Prix : Découvrir le prix sur le site Amazon
    • Livraison : gratuite. Disponible en livraison Amazon Prime.

    Le seau à compost Sort & Go de Brabantia en vidéo :

    Atouts

    • Prix raisonnable pour un produit de qualité
    • Durabilité assurée via la garantie Brabantia de 10 ans

    Défaut

    • Absence de filtre à charbon

    Découvrez l’avis client le plus pertinent sur le seau à compost Sort & Go de Brabantia :

    “Je recommande vivement cette poubelle : tout est parfait, le format, la résistance, le nettoyage, le design.”

    Où acheter le seau à compost Sort & Go de Brabantia ?

    6. Le meilleur composteur de cuisine Maisons du monde : poubelle à compost Eco-friendly compost

    Une poubelle à compost est un récipient qui recueille tous les déchets organiques. Elle peut être utilisée tant sur un plan de travail dans une cuisine pour recevoir les épluchures liées à la préparation des repas que sur une table dans la salle à manger pour accueillir les résidus végétaux : trognons de fruits, feuilles de salade fatiguées, partie dure des feuilles d’artichauts…

    Ce composteur de cuisine vendu par Maisons du monde est composé tant de matières naturelles (bambou en matière principale et maïs) que de mélamine pour assurer l’étanchéité de ce seau à compost. Son volume d’environ 8 litres permet de limiter les allers-retours jusqu’au “vrai” composteur d’extérieur. La couleur beige de cette poubelle à compost se fond dans toutes les décorations.

    Caractéristiques techniques :

    • Hauteur : 27,9 cm
    • Largeur : 21,9 cm
    • Profondeur : 18,4 cm
    • Poids : 1 kg
    • Contenance de cette poubelle : 8,7 litres
    • Matériaux : bambou, mélamine, fibre de maïs
    • Couleur : beige
    • Pays de fabrication : Chine
    • Prix : Découvrir le prix sur le site Maisons du monde
    • Livraison : à domicile ou en point de retrait dès 3,90€

    Atouts

    • Poubelle à compost en partie éco-conçue
    • Design vintage qui apporte une touche déco dans votre intérieur

    Défauts

    • Poubelle à compost qui ne passe pas au lave-vaisselle
    • Lourde empreinte carbone puisque le produit est fabriqué en Asie

    Où acheter le meilleur composteur de cuisine Maisons du monde ?

    7. Le meilleur mini composteur : Living Nostalgia de Kitchen Craft (3 litres)

    Le mini composteur s’impose si vous disposez d’une petite cuisine mais d’un balcon ou d’un jardin dans lequel vous avez déjà un vrai composteur. L’objectif du mini composteur sera juste de recueillir pendant quelques heures (48 heures maximum) vos déchets alimentaires. 

    Conçu par la marque britannique Kitchen Craft, le composteur Living Nostalgia détient de nombreux atouts : compact et résistant aux nombreux lavages hebdomadaires. 2 filtres sont fournis pour annihiler les odeurs désagréables de décomposition. Attention le produit est très petit : vous risquez de peiner à éplucher une carotte au-dessus de votre mini composteur. L’utilisation d’une planche à découper que vous videz ensuite dans le bac est à privilégier !

    Caractéristiques techniques :

    • Hauteur : 24 cm
    • Largeur : 12 cm
    • Profondeur : 16,5 cm
    • Poids : 540 g
    • Contenance du mini-composteur : 3 litres
    • Matériau : acier inoxydable
    • Couleurs : beige, bleu canard, gris
    • Garantie constructeur : 1 an
    • Prix : Découvrir le prix sur le site Amazon
    • Livraison : gratuite. Disponible en livraison Amazon Prime.

    Atouts

    • Esthétique vintage qui donnera du peps à la décoration de votre cuisine
    • Produit compact qui se glisse dans tous les espaces
    • Anse jolie et pratique pour assurer les trajets réguliers entre la cuisine et votre composteur
    • Présence d’un filtre anti-odeur discret mais bien utile 🙂

    Défauts

    • Mini composteur qui ne passe pas au lave-vaisselle
    • Couvercle difficile à soulever (impossible à retirer d’une seule main)

    Découvrez l’avis client le plus pertinent sur le mini composteur Living Nostalgia de Kitchen Craft :

    “Très jolie boîte à compost permettant d’aller moins souvent déposer les déchets dans le compost du jardin. Le seul « défaut » est que le couvercle est un peu difficile à retirer.”​

    Où acheter le mini composteur Living Nostalgia de Kitchen Craft ?

    FAQ

    Comment changer l’odeur du composteur de cuisine ?

    Un composteur Bokashi se révèle totalement isolé grâce à son couvercle hermétique. Vous n’aurez aucun problème d’odeur si vous n’allez pas au-delà de trois semaines de fermentation et si vous avez incorporé assez d’activateur de compostage.

    Pour les seaux à compost, l’idéal est de choisir un modèle proposant des filtres à charbon anti-odeurs et bien sûr de vider régulièrement le contenu de votre poubelle à compost dans votre composteur.

    Que mettre dans un composteur de cuisine ?

    Un composteur de cuisine recueille en priorité les déchets végétaux issus :

    • de la préparation des repas : pelures des fruits et légumes, pépins, “vert” des poireaux, fanes des carottes…
    • des restes des assiettes : trognons de pomme, fonds d’assiette de riz ou de céréales, bouts de pain ou de gâteaux secs délaissés par les enfants

    Nous vous recommandons d’écarter les résidus d’agrumes qui mettent très longtemps à se décomposer et risquent de perturber l’équilibre global de votre compost.

    Vous pouvez aussi y ajouter :

    • les carcasses de volaille ou de poisson
    • les coquilles d’oeufs
    • le marc de café (il permet d’aérer le compost = l’oxygène permet de renforcer l’efficacité de la composition)
    • les résidus de vos plantes d’intérieur (feuilles jaunies, fleurs fanées)

    Peut-on mettre des huiles de cuisine dans un composteur de cuisine ?

    En théorie, toutes les huiles végétales (huile d’olive, de tournesol, restes de vinaigrette…) sont compostables. Néanmoins les huiles usagées contiennent très souvent des résidus de matières animales. Ces derniers risquent d’attirer des rats et des souris. De plus, les huiles nuisent à l’équilibre globale du compost

    • réduction de l’aération
    • ralentissement de la décomposition. 

    Une règle d’or : Les huiles synthétiques ou minérales du type huile de moteur doivent être écartées de votre composteur. Le produit fini contiendrait alors des résidus de l’industrie pétro-chimique. Le souhaitez-vous vraiment ?  

    Pour se débarrasser de ses huiles de cuisine, l’idéal est de les déposer à la déchetterie la plus proche de chez vous. Elle sera alors traitée et sûrement incinérée.

    Comment cacher un composteur de cuisine ?

    Il existe deux types de réaction vis-à-vis du composteur de cuisine :

    • une volonté de valoriser le seau à compost au cœur de la cuisine en choisissant un modèle vintage à déposer en évidence sur le plan de travail. Cet emplacement visible permet de mettre en avant son comportement éco-responsable devant sa famille et ses amis invités.
    • une envie de cacher la poubelle à compost considérée comme sale ou malodorante. Dans ce cas, il est idéal d’acquérir un composteur qui peut se fixer sur la porte intérieure d’un placard de cuisine ou se dissimuler dans un cellier.
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